Les missions du poste
Boucherie traditionnelle située à La Ciotat recherche un(e) boucher(ère) qualifié(e) pour renforcer son équipe dans le cadre d'un accroissement d'activité durant la saison estivale.Vos missions : Découpe, désossage, parage et préparation des viandes.Préparation des spécialités bouchères et mise en valeur de l'étal.Accueil, conseil et service de la clientèle.Respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.Entretien du laboratoire et du matériel.Profil recherchéTitulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou justifiant d'une expérience significative.Vous êtes autonome et maîtrisez les techniques de découpe ainsi que le travail en boucherie traditionnelle.Vous savez gérer votre poste de travail avec efficacité et vous adapter rapidement au rythme de la saison.Sérieux(se), dynamique, ponctuel(le) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe.Le sens du commerce et de la relation client est un véritable atout.ConditionsCDD saisonnier pour accroissement d'activité.Temps plein.Poste à pourvoir rapidement.Rémunération selon expérience et compétences.Salaire : A définir selon expérience
Le profil recherché
Vous êtes un professionnel de la boucherie, passionné par votre métier et souhaitez intégrer une équipe conviviale au sein d'une boucherie traditionnelle ? Nous serons ravis d'étudier votre candidature.
Compétences requises
- Relation client
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène