Les missions du poste

La société WIZBII recherche pour l'HOTEL***** AKOYA & SPA un Commis de cuisine H/F en Alternance à temps plein (39h/semaine).

Vos missions :

-Participer à la préparation des plats sous la responsabilité du chef

-Réaliser les tâches de base (épluchage, découpe, dressage)

-Assurer la mise en place avant le service

-Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel

-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

-Aider à la réception et au rangement des marchandises

Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Saint-Paul (La Réunion) le mardi 16 juin de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Programmation informatique

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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