Manager Restauration Rapide H/F - Etde4

Vous supervisez les opérations quotidiennes, gérez le personnel et assurez la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant.

Service client, mise en place en vitrines, entretien/nettoyage des locaux et du matériel.

Nous recherchons des personnes au profil correspondant au poste à savoir faire preuve de leadership, dynamiser les ventes, être polyvalent et autonome.

Nous sommes ouverts du lundi au dimanche de 6H00 à 20H00 (fermeture plus tôt le dimanche), les horaires tournent, matin, journée et fermetures idem pour les jours de repos qui varient aussi pour l'équilibre de tous (2 jours de repos hebdomadaire avec week end)

EVOLUTION POSSIBLE

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de vente et de promotion,Techniques de gestion d'équipe,Organiser et contrôler un approvisionnement,Superviser la gestion des stocks,Gérer les urgences et les imprévus en production,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Coordonner les activités entre la cuisine et la salle,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Accueillir, orienter, renseigner un public,Développer et fidéliser la relation client,Implémenter des stratégies de marketing local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.