Les missions du poste

Pour renforcer son équipe, l'Akoya Hôtel ***** & Spa recrute 1 barman H/F

Vos missions :

- Assurer l'accueil de la clientèle
- Assurer la gestion des commandes du bar
- Assurer le débarrassage du comptoir
- Assurer l'inventaire et la gestion des produits du bar
- Assurer la mise en place du bar
- Participer au room-service
- Assurer l'application des normes d'hygiène, notamment les règles HACCP
- Assurer la facturation et le contrôle de caisse de façon quotidienne
- Participer à la création de nouveaux cocktails
- Assurer le service en continu du snack

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Anglais
  • Accueil de la clientèle
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