Cuisinier en Restauration Collective Milieu Aéroportuaire H/F - Adecco Reunion

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) cuisinier(e) en restauration collective, évoluant dans un environnement aéroportuaire.

Vos missions :

Au sein d'une équipe dynamique, vous serez en charge de la préparation et de la production de repas en grande quantité, destinés aux passagers et/ou au personnel.
À ce titre, vous devrez :

- Élaborer les plats en respectant les fiches techniques
- Assurer la production dans le respect des délais et des volumes
- Garantir la qualité des préparations (goût, présentation, fraîcheur)
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel

Conditions :

- Contrat d'intérim à pourvoir rapidement
- Horaires variables selon planning
- Travail le week-end
- Rémunération : 12,02 € brut/heure (peut varier selon profil)

Profil recherché :

- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience significative en restauration collective ou en production de masse
- Bonne connaissance des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe, rigueur et organisation
- Flexibilité horaire (travail possible tôt le matin, week-ends et jours fériés)
- Disponible dès maintenant et pour les mois qui arrivent

Experience: 3 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• HACCP
• Normes d'hygiène