Assistant de Gestion en Restauration H/F - le Grand Cafe de St Cyr

Brasserie restauration
Le Grand Café - Saint-Cyr-sur-Mer (83270)
Contrat : CDI à temps partiel
Durée : 24hpar semaine (mi-temps)
Classification envisagée : Niveau 3 Échelon 1, sous réserve d'adéquation avec les fonctions réellement exercées
Secteur : Brasserie / restauration traditionnelle
Prise de poste : Dès que possible
Rémunération : Selon la convention collective HCR en vigueur
Description du poste
Le Grand Café, brasserie située au coeur de Saint-Cyr-sur-Mer, recherche un(e) manager en restauration dynamique, sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre son équipe.
Missions principales
- Accueillir et fidéliser la clientèle.
- Superviser le bon déroulement du service.
- Coordonner et accompagner l'équipe en salle.
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
- Participer au service et à l'organisation quotidienne.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché
- Expérience en restauration souhaitée.
- Sens de l'organisation et des responsabilités.
- Excellent relationnel et esprit d'équipe.
- Dynamisme, autonomie et ponctualité.
- Capacité à gérer les priorités pendant le service.
Pour postuler : Envoyer votre CV ou vous présenter directement au Grand Café à Saint-Cyr-sur-Mer.

Experience: Débutant accepté

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Service client
• Sens du relationnel
• Dynamisme
• Autonomie
• Normes d'hygiène