Cuisinier Traiteur- Travail Journée sans Coupure H/F - Saveurs et delices de LOU PITCHOUN

SAVEURS & DÉLICES DE LOU PITCHOUN, traiteur situé aux Lecques à Saint-Cyr-sur-Mer, recherche un(e) CUISINIER(E) H/F pour renforcer son équipe.

Nous proposons une cuisine maison, méditerranéenne, élaborée à partir de produits frais : plats cuisinés, spécialités provençales, rôtisserie, prestations traiteur et événements.
LE POSTE
Vous participez à la préparation de l'ensemble de notre production :
plats cuisinés pour portage de repas quotidien , préparations froides et chaudes ; pour prestations traiteur et événementielles ; mise en place et organisation de la production ; respect des règles d'hygiène et HACCP.

Nous recherchons avant tout une personne autonome, organisée , capable de travailler des produits frais et de s'intégrer dans une petite équipe.
UN VRAI PLUS : DES HORAIRES DE JOURNÉE Pas de service du soir et pas de coupure.

Horaires principalement en continu, environ 7 h-14/15 h ou 8 h-15/16 h, selon l'activité. repos mercredi et dimanche.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Autonomie
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène