Second - Seconde de Cuisine H/F - le Nautique
- CDI
- le Nautique
Les missions du poste
Le restaurant, idéalement situé, possède une vue magnifique sur la baie de La Ciotat, le cadre est exceptionnel, le lieu est paisible, le charme du petit port Saint Jean est unique et la terrasse offre un moment agréable à découvrir.
Dans un restaurant traditionnel/brasserie avec une touche italienne, vous participez au sein d'une brigade de 6 personnes, à la préparation des entrées, plats et desserts. Remplacement du chef en cas d absence.
Capacité du restaurant de 100 à 120 couverts par service.
Service midi et soir en coupure.
1,5 jour de repos/semaine.
Poste à pourvoir immédiatement.
Dans un restaurant traditionnel/brasserie avec une touche italienne, vous participez au sein d'une brigade de 6 personnes, à la préparation des entrées, plats et desserts. Remplacement du chef en cas d absence.
Capacité du restaurant de 100 à 120 couverts par service.
Service midi et soir en coupure.
1,5 jour de repos/semaine.
Poste à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,règles d'hygiène
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,règles d'hygiène
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Normes d'hygiène