Les missions du poste

Brasserie traditionnelle situé dans une grande avenue allant vers le port de La CiotatOuvert du lundi au dimanche
Vos missions :- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de l'établissement - Envoyer des assiettes de qualité entre 20 à 70 couverts maximum/service- Veiller à la bonne tenue de votre poste de travail- Respecter les normes d'hygiène et de la sécurité alimentaire (HACCP)Poste à pourvoir pour les mercredis uniquement jusqu'à fin septembreService du MIDI uniquement : 9h - 15h30Poste non logé

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - Cuisine traditionnelleCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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