Commis de Cuisine - Milieu Aeroporturaire H/F - Adecco Reunion
- Intérim
- Adecco Reunion
Les missions du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients des commis de cuisine en restauration collective, au sein d'un environnement aéroportuaire.
Vous interviendrez en support des cuisiniers pour assurer la préparation des repas en grande quantité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Missions principales :
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, assemblage)
- Aider à la réalisation des plats selon les consignes du chef
- Assurer la mise en place et le dressage
- Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au rangement et au nettoyage de l'environnement de travail
Profils recherchés :
- Première expérience en cuisine ou formation (CAP/BEP cuisine apprécié)
- Connaissance des bases en hygiène alimentaire
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à travailler en cadence soutenue
- Flexibilité horaire (horaires décalés, week-ends et jours fériés)
Conditions et avantages :
- Mission à pourvoir rapidement
- Rémunération : 12,02 € brut/heure
Le profil recherché
Experience: 3 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Préparation des repas
- Préparation de légumes? ou de fruits