Assistant - Assistante Maître d'Hôtel H/F - Osmose

Vous orchestrez l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable.
Vous accueillez et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement
Vous coordonnez et supervisez le travail de l'équipe de salle
Vous assurez la gestion des réservations et l'organisation des tables
Vous veillez à la qualité du service et à la satisfaction des clients
Vous gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Gestion des réservations