Serveur - Serveuse H/F - Pozeidon

Dans le cadre de son développement, le restaurant Pozeidon, établissement à l'univers bistronomique mêlant produits frais, créativité et influences modernes, recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour renforcer son équipe en salle.

Vos missions
- Assurer un service fluide, professionnel et attentionné en salle
- Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante
- Maîtriser la carte (plats, suggestions, boissons, vins) et être force de proposition
- Garantir la mise en place et la tenue irréprochable de la salle
- Travailler en coordination avec la cuisine pour assurer une expérience client cohérente
- Participer à l'ambiance et à l'image qualitative du restaurant

Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration bistronomique ou gastronomique exigée
- Excellente présentation et sens du détail
- Aisance relationnelle et sens du service développé
- Capacité à gérer le stress et les services soutenus
- Connaissances en vins et cocktails appréciées
- Esprit d'équipe et implication

Pourquoi rejoindre Pozeïdon ?
- Intégrer un restaurant en pleine dynamique
- Travailler des produits frais et une cuisine créative
- Évoluer aux côtés d'un chef expérimenté issu d'établissements étoilés
- Participer à la construction d'un lieu à forte identité

Experience: 2 An(s)

Compétences: CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria),Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Sens du relationnel
• Conseils en vin