Les missions du poste

Dans le cadre de l'ouverture de la Boulangerie Simone au Port nous recherchons deux apprentis pâtissier

VOUS PARTICIPEZ À UNE PÂTISSERIE RAFFINÉE
OÙ CHAQUE PRODUIT EST PENSÉ AVEC EXIGENCE ET PRÉCISION.
MISSIONS
- RÉALISATION DES BASES
- MONTAGE ET FINITION
- RESPECT DES RECETTES
- TRAVAIL DES TEXTURES
- MAINTIEN QUALITÉ
- HYGIÈNE LABO
PROFIL RECHERCHÉ
- CRÉATIVITÉ
- MINUTIE
- ORGANISATION
- MOTIVATION
- SENS DU DÉTAIL

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Créativité
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à La Ciotat