Maître d'Hôtel H/F - Societe D'exploitation pour L'ocean Indi

Au sein de notre équipe vous aurez pour missions principales :

- Superviser et coordonner le service en salle.
- Encadrer l'équipe (chefs de rang, commis, extras).
- Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client.
- Assurer la mise en place, le suivi du service et la clôture.
- Veiller au respect des procédures internes (GOL, signatures, facturation, hygiène, sécurité).
- Gérer les litiges clients et assurer un reporting fiable
- Participer à l'amélioration continue du service.

Conditions particulières
- Travail WE et jour férié
- Horaire matin ou soir
- les procédures opérationnelles,
- les règles d'hygiène et de sécurité,
- les valeurs et standards de l'établissement.

Prime de 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté, versée en décembre

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.