Boucher·e H/F - Alter&Co

ALTER EGO, agence d'emploi, recherche pour l'un de ses clients de la Grande Distribution, un.e boucher.e.

Vous veillez à la tenue du rayon et du stand boucherie sur ce, vos missions sont les suivantes :

- Découper et emballer la viande
- Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil
- Maintenir le rayon attractif et propre
- Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation,
- Appliquer l'affichage légal (conformité affichage des prix, traçabilité...)
- Respecter le processus de réassort - Travailler la viande selon les consignes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation.

Votre rigueur sur l'hygiène et votre polyvalence seront des atouts pour réussir vos missions.

Experience: 3 Mois

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Transformation des produits bouchers