Les missions du poste

Vous travaillerez au sein d'une restaurant situé à la Saline les Bains proposant des spécialités italiennes.

Vous assistez le pizzaiolo en chef en participant à la préparation des garnitures, garnissage et cuisson.
Vous veillez également au bon entretien de votre poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - sur un poste de commis

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Connaissance des normes HACCP

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à La Ciotat