Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration vous seconderez le cuisinier et travaillerez en autonomie au snack.
Vous aurez la charge de la mise en place de la terrasse.
Vous confectionnerez les sandwichs.
Vous conditionnerez dans des barquettes les repas à emporter.
La connaissance de composition de salades est un plus.
Vous assurerez le nettoyage de votre lieu de travail .
Vous connaissez les règles d'hygiène alimentaire.
Vous assurerez la gestion de la caisse.
Vous apporterez également votre appui à la réalisation de plats de la cuisine traditionnelle française (pâtes, salades, cuisson à la plancha) et quelques spécialités créoles et chinoises.
Au vu du flux important de clients, vous ferez preuve de rapidité, de dynamisme et de réactivité.
Vous avez le sens de la clientèle et êtes ponctuel(le)
Vous avez conscience du rythme de travail dans le milieu de la restauration (travail week-end et jours fériés).
L'organisation des horaires de travail se fera par roulement : service midi et soir.
La prise de poste est prévue au plus tôt.
Une période d'évaluation sur poste sera mise en place avant l'embauche.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - sur même type de poste
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Répondre aux attentes d'un client,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Réaliser la plonge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Conditionner des produits,Assurer un service client rapide et courtois
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Service client
- Dynamisme
- Gestion de caisse