Equipier Polyvalent en Restauration en Contrat d'Apprentissage H/F - France Travail

vous êtes motivé par le secteur de la restauration et l'apprentissage des métiers de bouche, veuillez nous rejoindre pour l'ouverture de notre futur point de vente sur la kanopée de la Possession

Missions principales :

Accueil et service des clients en salle
Préparation et mise en place des espaces de restauration
Participation à la préparation des plats et des desserts
Entretien et nettoyage des espaces de travail et des équipements
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer un service de qualité

vous êtes dynamique, avez le sens de la rigueur et de l'organisation
vous avez un bon relationnel et une bonne présentation
vous aimez le travail en équipe et capable de vous adapter à différents postes
par semaine vous serez 28h en entreprise et 7h en formation

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Répondre aux attentes d'un client,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Appliquer les promotions et les offres spéciales,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Procéder à l'encaissement,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Conditionner des produits,Réaliser un service en salle,Assurer un service client rapide et courtois,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Assurer une présentation attrayante des produits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Service client
• Sens du relationnel
• Accueil du client
• Encaissement