Chef - Cheffe de Rang H/F - 13

Notre hôtel 3 étoiles accueille une clientèle fidèle et familiale dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Notre restaurant propose une cuisine soignée, mettant en valeur les produits frais et locaux, servie dans un cadre élégant et détendu.

Sous la responsabilité du maître d'hôtel ou du responsable de salle, vous aurez pour principales missions :
Assurer le service en salle depuis la mise en place jusqu'à la clôture du service,
Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité,
Coordonner le travail des commis et veiller au bon déroulement du service dans votre rang,
Garantir la satisfaction et le confort des clients,
Participer au dressage, au débarrassage et au maintien de la propreté de la salle,
Contribuer à l'image et à l'ambiance familiale de l'établissement.

Profil recherché :
Expérience confirmée sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou hôtelière,
Sens du service, de l'accueil et du travail en équipe,
Bonne présentation et excellent relationnel,
Rigueur, dynamisme et autonomie.

Conditions :
Horaires : coupures et/ou continus selon les besoins du service