Les missions du poste

La boulangerie CASTA, située à Bellepierre, recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vos missions :
- Apprendre les techniques traditionnelles et modernes de la boulangerie
- Participer à la production de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Assurer la préparation et la cuisson des produits dans le respect des règles d'hygiène et de qualité

Profil recherché
- Vous souhaitez préparer un CAP, Bac Pro ou autre diplôme en boulangerie
- Vous êtes ponctuel(le), motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe
- Vous êtes prêt(e) à vous investir dans un métier exigeant mais passionnant

Conditions
- Travail tôt le matin à partir de 2h du matin
- Accompagnement et formation assurés par un artisan expérimenté
- Rémunération selon la grille de l'apprentissage

Pour postuler
Compléter notre formulaire de résiliation : https://jobaffinity.fr/apply/d42b6ealikvzt4aa57

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

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