Chef de Partie H/F - 13

Acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine, vos missions seront :
Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions et informations complémentaires :
Saison : d'avril à mi-novembre
11 services par semaine en période estivale
Salaire net logé : 2 300 € (réévaluation possible selon l'élargissement des compétences)
1 à 2 jours de repos hebdomadaire
Travail en coupure
Poste logé selon disponibilité
Pas de parking privé
Situation géographique exceptionnelle
Prise de poste : début avril