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Technicien Qualité - Industrie Agroalimentaire Bvp - Chocolat H/F - 13
Description du poste
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C'cannelle Labo
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Le Tampon - 13
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CDD
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Publié le 24 Février 2026
Sous la Responsabilité du Responsable Qualité / Responsable QHSE
Le/La Technicien(ne) Qualité est garant(e) du suivi qualité opérationnelle du site.
Il/Elle réalise les contrôles de routine, assure le suivi des analyses microbiologiques, et participe activement à la sécurité alimentaire, ainsi qu'aux volets sécurité et environnement du site.
Qualité & sécurité alimentaire
- Réaliser les contrôles qualité quotidiens sur les lignes de production
- Vérifier la conformité des matières premières, produits en cours et produits finis
- Assurer le respect des Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) et des procédures internes
- Gérer les non-conformités, participer aux analyses de causes et actions correctives
- Mettre à jour les enregistrements qualité et documents de suivi
- Participer aux audits internes et externes (clients, certifications, autorités)
Analyses microbiologiques
- Réaliser ou superviser les prélèvements microbiologiques (produits, surfaces, environnement)
- Suivre les plans de contrôle microbiologique
- Interpréter les résultats d'analyses et alerter en cas de dérive
- Assurer le lien avec les laboratoires d'analyses externes
Sécurité & environnement
- Participer au suivi des règles de sécurité du personnel
- Contribuer à la prévention des risques (sécurité alimentaire, hygiène, sécurité au travail)
- Suivre certains aspects environnementaux (déchets, produits chimiques, bonnes pratiques)
- Sensibiliser les équipes aux règles qualité, sécurité et environnement
Compétences requises
- Contrôle qualité
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Chiffres clés de l'emploi à La Ciotat
- Taux de chomage : 10%
- Population : 35993
- Médiane niveau de vie : 22280€/an
- Demandeurs d'emploi : 3860
- Actifs : 15331
- Nombres d'entreprises : 4006
Sources :
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