Second - Seconde de Cuisine H/F - 13

C'est votre savoir-faire et vos qualités qui mènent au succès ! Vous avez la capacité de vous intégrer parfaitement dans une équipe, car un cuisinier seul ne peut pas faire naître la magie d'un service. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et créatif(ve) ? Alors, ce poste est fait pour vous !!

Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du Chef de cuisine.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
- Assurer l'entretien de la zone de travail

Vous travaillerez en coupure avec deux jours de repos consécutifs par semaine (mardi et mercredi).

**Poste non logé.**