Acheteur en Fruits et Légumes Locaux H/F - 13

Mission principale : Achat et approvisionnement des fruits et légumes locaux

Tâches :
* Analyser les besoins du commerce pour connaître les quantités et le type de produit à acheter
* Entretenir le porte feuille fournisseur actuel, et le développer
* Suivre des stocks et passer des commandes d'approvisionnement au quotidien
* Négocier les volumes et les prix des produits
* Assurer une marge bénéficiaire optimale pour le commerce
* Veiller sur la qualité des produits commandés et re négocier si nécessaire avec le commerce
* Négocier les modalités de crédit et des transports de marchandise
* Se rendre 2 fois par semaine au Marché de gros pour les achats et relever de prix
* Gérer et contrôler le budget espèce donné, tout en donnant les factures fournisseur
* Faire et transmettre des rapports avec son responsable

Compétences et savoirs :
* Maîtrise des techniques d'achat, de négociation, d'approvisionnement
* Connaissances et être à jour des caractéristiques produits de l'entreprise et des produits à acheter
* Compétences techniques, commerciales et maîtrise du marché et de la concurrence
* Aisance relationnelle, communication à l'oral et à l'écrit (connaissance informatique)
* Faire preuve d'autonomie, rigueur et de réactivité

Niveau/salaire :
* Bac avec expérience ou Bac +2 commerce, négociation
* Contrat forfait : 2175€ brut/mois
* Véhicule de service (déplacement sur toute l'île)
* CDI avec période d'essai 3 mois.