Contrat d'Apprentissage Employé de Restauration Rapide H/F - 13

L'employé polyvalent de restauration rapide assure la préparation, la vente et le service des produits dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité de l'enseigne.

Activités principales:
Préparation et assemblage des produits
-Préparer les ingrédients et assembler les produits (sandwichs, salades, boissons...) -Respecter les fiches techniques et les normes de qualité -Maintenir le poste de travail propre et organisé
Service à la clientèle
-Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme -Prendre les commandes et encaisser les ventes -Conseiller les clients sur les menus et les offres promotionnelles
Entretien et nettoyage
-Nettoyer les équipements, plans de travail et la salle -Respecter les protocoles HACCP et les règles d'hygiène alimentaire -Participer au rangement et à la fermeture du restaurant
Gestion et sécurité
-Participer à la réception des livraisons et au contrôle des stocks -Appliquer les consignes de sécurité liées aux produits alimentaires et aux appareils de cuisson- Signaler toute anomalie ou incident à la hiérarchie