Aide Moniteur - Trices en Cuisine H/F - 13

Le Régiment du Service Militaire Adapté de La Réunion RSMA à St Pierre recherche un(e) aide moniteur/trice de « Agent de restauration ».

Prérequis :
- être âgé de 18 à 25ans (contrat statut militaire oblige)
- être titulaire du permis B.
- CAP/ BEP cuisinier au minimum.
- Aimer la vie en collectivité.
- bases des normes d'hygiènes (HACCP)

Seconder le formateur dans les cours théoriques et pratiques suivant :
- Séance de sport ;
- Encadrer les stagiaires en formation professionnelle ;
- Encadrer les travaux pédagogiques en cuisine ;
Il faut être passionné et autonome sur son poste de travail, être ponctuel, savoir se rendre disponible et volontaire, être pédagogue et avoir le sens du travail bien fait ainsi que le sens du relationnel.