Cuisinier - Cuisinière H/F - 13

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes sous la responsabilité du Chef cuisinier, dans une cuisine totalement ouverte face à la clientèle.
Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gèrerez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
Elaborerez de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires (changement d'ardoise tous les mois. )

Vous travaillerez en coupure avec deux jours de repos consécutifs, horaires à définir avec l'employeur.

Vous êtes passionné(e), curieux(se) et vous avez un excellent sens du relationnel... Alors n'attendez-plus ce poste est fait pour vous !

**Poste à pourvoir début février.**