Responsable Cuisine Centrale - Commune de Saint Andre H/F - 13

Le Responsable de la cuisine centrale est en charge de gestion de la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Gère les stocks de denrées. Assure la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux. Encadre l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service.

https://www.emploi-territorial.fr/offre/o974251114000517-responsable-cuisine-centrale?pk\_campaign=ep