Formateur - Formatrice en Hygiène Alimentaire et Bionettoyage H/F - 13

Dans le cadre de son développement, le centre recherche un(e) formateur(trice) indépendant(e) pour animer des modules de formation en Hygiène alimentaire - Méthode HACCP et en techniques professionnelles de bionettoyage en milieux sensibles (santé, agroalimentaire, restauration collective, ...).
Le (la) formateur(trice) contribuera à développer les compétences des apprenants en matière de sécurité sanitaire, d'entretien et de maîtrise des risques liés à l'hygiène dans les environnements à fortes exigences.

Les missions principales seront :
1. Animation pédagogique :
- Animer des sessions de formation en présentiel et/ou à distance.
- Former les apprenants aux principes de l'hygiène, à la méthode HACCP et aux protocoles de nettoyage et de désinfection.
- Mettre en oeuvre des exercices pratiques : protocoles de bionettoyage, traçabilité, gestion des produits d'entretien, etc.
- Évaluer les stagiaires à travers des mises en situation et des quiz.

2. Ingénierie de formation :
- Concevoir et actualiser les supports pédagogiques selon les référentiels en vigueur (HACCP, sécurité sanitaire, normes ISO, etc.).
- Adapter les contenus en fonction du secteur d'activité (restauration, santé, agroalimentaire, propreté hospitalière.).

3. Suivi et accompagnement :
- Assurer le suivi individuel des stagiaires et la traçabilité des évaluations.
- Participer à la démarche qualité du centre de formation.

Profil recherché :
- Expérience professionnelle significative dans le domaine de l'hygiène alimentaire, du nettoyage industriel ou hospitalier, ou de la restauration collective.
- Connaissance approfondie de la méthode HACCP et des protocoles de bionettoyage en milieux sensibles.