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Responsable Restaurant des Anciens - Ccas de Rousset H/F - 13

Description du poste

Responsable Restaurant des anciens
H / F - Cadre d'emploi des Adjoints techniques ou Animation
Voie statutaire

Rattachement Hiérarchique : Directeur CCAS
Missions Principales :
. Assurer la gestion du budget du service restauration
. Gérer les marchés publics et négocier avec les fournisseurs
. Passer les commandes de marchandises et garantir le respect des coûts
. Assurer la gestion administrative du service
. Organiser et valider les plannings du personnel, gérer les congés et absences
. Encadrer l'équipe
. Garantir la bonne organisation et la continuité du service
. Accueil des personnes âgées dans la structure et coordination avec le personnel
. Définir un projet de cohérence en animation entre le projet de vie et celui de la structure
. Etablir et présenter le budget dédié à l'animation auprès de la Direction
. Organiser le planning des animations en collaboration avec l'équipe
. Maintenir le lien social
. Participation au service

Compétences requises :
. Maîtrise de la gestion budgétaire et des marchés publics
. Connaissance des procédures administratives
. Maîtrise des outils informatiques de gestion
. Niveau Bac (BPJEPS Apprécié)

Compétences requises

  • Accueil du client
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Chiffres clés de l'emploi à La Ciotat

  • Taux de chomage : 10%
  • Population : 35993
  • Médiane niveau de vie : 22280€/an
  • Demandeurs d'emploi : 3860
  • Actifs : 15331
  • Nombres d'entreprises : 4006

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