Employé de Restauration Collective H/F - 13

Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.Thedra recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective à St Mandrier, un employé polyvalent en cuisine (H/F)

Vos missions :

- Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ;

- Elaborer des entrées froides épluchage des légumes .

- Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ;

- Effectuer la plonge vaisselle / batterie ;

- Effectuer les encaissements ;

- Entretenir la salle du réfectoire.

Profil recherché :

- Ponctualité, Travail en équipe, motivation, dynamisme, gestion du stress

- Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

- Vous avez idéalement une première expérience en tant qu'employé(e) de restauration.

Informations complémentaires :

Horaires : Weekend avec horaires variables