Boulanger - Boulangère H/F - 13

Vos missions :
- Fabrication de notre large gamme de pains (baguettes, pains spéciaux...)
- Veiller au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Savoir bien doser les ingrédients
- Conduite de la fermentation
- Réalisation des cuissons
- Assurer le suivi de production
- Gérer les stocks
- Nettoyage du laboratoire et du matériel